Bira Günlüğü
Öncelikle merhaba, sözü fazla uzatmadan bira günlüğümü açıklayıp incelemeye geçeceğim. Olay şu: Bira içmeyi seviyorum, sık sık bira içiyorum. Hazır bu konuda körpeyken, bira zevkim tam yerine oturmamışken içebildiğim kadar farklı türde bira içeyim, içinde bulunduğum durumla birlikte biranın bana hissettirdiklerini ve bira hakkındaki düşüncelerimi yazayım dedim. Kötü mü ettim? Bence etmedim. Ha, her bira içtiğimde farklı tür içmiyorum, yeni bir bira denediğimde buraya yazıyorum. Twitter'da da fotoğraf veya not kısmı olmadan sadece bilgileri yazıp paylaşacağım. Yeniden hoşgeldiniz, iyi okumalar.
(Yayını her güncellediğimde blogumda öne çıkar mı bilmiyorum, tam çözemedim. Buraya her yazdığımda da Twitter'a atmayı düşünmüyorum, o yüzden arada sırada kontrol edebilirsiniz.)
MILLER
Tat: 9/13
Akıcılık: 5/7
Sunum: 3/4
Alkol: %4.7
Fiyat:
50cl şişe - 11 TL (Migros - 05.06.2020)
33cl şişe - 10.5 TL (Ekomini - 05.06.2020)
Not: Miller'i içmeden önce bira olup olmadığını bile bilmiyordum, Maltana gibi bir şey olma ihtimali çok yüksek geliyordu. Sonra bira dolabında görünce bi içeyim neymiş dedim, 10.5 lira görünce bi de "he iyi ucuzmuş hem de" deyip aldım ve marketten çıkınca 33cl olduğunu farkettim... Neyse içtim ağacın altında gayet de güzeldi. "Akıcılık (smoothness yazıyor) için 4 kere çekilmiştir" falan yazıyor üstünde, cidden de kaliteli bira, alkol oranı da piyasadaki diğer biralar kadar. Sonra kafasını yaşamak için bi de Migros'tan 50cl'lik aldım ama hiç etki etmedi. Aradan zaman geçtiği için dedim ve başka bir zaman yeniden denemek için randevusunu yazdım.
Akıcılık: 5/7
Sunum: 3/4
Alkol: %4.7
Fiyat:
50cl şişe - 11 TL (Migros - 05.06.2020)
33cl şişe - 10.5 TL (Ekomini - 05.06.2020)
Not: Miller'i içmeden önce bira olup olmadığını bile bilmiyordum, Maltana gibi bir şey olma ihtimali çok yüksek geliyordu. Sonra bira dolabında görünce bi içeyim neymiş dedim, 10.5 lira görünce bi de "he iyi ucuzmuş hem de" deyip aldım ve marketten çıkınca 33cl olduğunu farkettim... Neyse içtim ağacın altında gayet de güzeldi. "Akıcılık (smoothness yazıyor) için 4 kere çekilmiştir" falan yazıyor üstünde, cidden de kaliteli bira, alkol oranı da piyasadaki diğer biralar kadar. Sonra kafasını yaşamak için bi de Migros'tan 50cl'lik aldım ama hiç etki etmedi. Aradan zaman geçtiği için dedim ve başka bir zaman yeniden denemek için randevusunu yazdım.
BECKS
Tat: 7/13
Akıcılık: 5/7 (nota bakın)
Sunum: 3/4
Toplam: 15/24
Alkol: %5
Fiyat:
50cl kutu -12.50 TL (Migros - 07.06.2020)
Not: Dostum Torpak çok sevdiği için kafamdan deneme sırası yaparken önlere çekmiştim Becks'i, ama beni kesinlikle hayal kırıklığına uğrattı, Becks. İlk yudumda akıcılığının gereğinden fazla olduğunu düşünmüştüm, tadı da bira gibi değildi nedense. Sonra salaklığımdan daha yarısındayken yere düşürdüm birayı ve köpüklü falan değişik bir şeye dönüştü. Büyük ihtimalle o yüzden, düşürdükten sonra su gibi oldu bira, akıcılık o yüzden 7 puana falan çıktı ama hiçbir önemi kalmadı çünkü bira gibi hissettirmemeye başladı artık. O yüzden bir dahaki Becks içişimde güncelleme yapacağım. Düşürmemeye dikkat ederek.
Not2: Geçenlerde arkadaşlarla bir kez daha içtim, tadı aynı. Yani düşürmenin de kesin bir etkisi olmuş fakat düşürmeden önce de sevmemem doğalmış. Garip, hafif tuzlu gibi bir tadı var. Kalt ekibinin ise bu kadar fazla Becks içmesine hala şaşkınım.
Akıcılık: 5/7 (nota bakın)
Sunum: 3/4
Toplam: 15/24
Alkol: %5
Fiyat:
50cl kutu -12.50 TL (Migros - 07.06.2020)
Not: Dostum Torpak çok sevdiği için kafamdan deneme sırası yaparken önlere çekmiştim Becks'i, ama beni kesinlikle hayal kırıklığına uğrattı, Becks. İlk yudumda akıcılığının gereğinden fazla olduğunu düşünmüştüm, tadı da bira gibi değildi nedense. Sonra salaklığımdan daha yarısındayken yere düşürdüm birayı ve köpüklü falan değişik bir şeye dönüştü. Büyük ihtimalle o yüzden, düşürdükten sonra su gibi oldu bira, akıcılık o yüzden 7 puana falan çıktı ama hiçbir önemi kalmadı çünkü bira gibi hissettirmemeye başladı artık. O yüzden bir dahaki Becks içişimde güncelleme yapacağım. Düşürmemeye dikkat ederek.
Not2: Geçenlerde arkadaşlarla bir kez daha içtim, tadı aynı. Yani düşürmenin de kesin bir etkisi olmuş fakat düşürmeden önce de sevmemem doğalmış. Garip, hafif tuzlu gibi bir tadı var. Kalt ekibinin ise bu kadar fazla Becks içmesine hala şaşkınım.
BUDWEISER
Tat: 11/13
Akıcılık: 6/7
Sunum: 3/4
Alkol: %5
Fiyat:
50cl şişe - 12 TL ( Migros - 15.06.2020)
Not: Bu sene iki kere Bud içtim, ikisinde de bir inceleme yazmayı unutmuşum. Şu anda yoldayım memlekete doğru gidiyorum, kalbim arkada kaldı tabi. Olsun, o kadar ay ben bekledim, onun kaç ay beklediğinin hesabı yok, hepsi geçer. Biraya dönecek olursam, rahatlıkla şunu söyleyebilirim ki, şu ana kadar içtiğim, damak tadıma en uygun bira Budweiser'dır. Akıcılığı, tadı on numara. Tuborg Gold'a çok benziyor ama küçük bir farkla daha güzel diyebilirim. Ha 3-4 bira alacaksam Bud almam Tuborg alırım, 75 kuruş fark var sonuçta. Tuborg da almam gerçi Efes Malt alırım, ucuz çünkü.
Akıcılık: 6/7
Sunum: 3/4
Alkol: %5
Fiyat:
50cl şişe - 12 TL ( Migros - 15.06.2020)
Not: Bu sene iki kere Bud içtim, ikisinde de bir inceleme yazmayı unutmuşum. Şu anda yoldayım memlekete doğru gidiyorum, kalbim arkada kaldı tabi. Olsun, o kadar ay ben bekledim, onun kaç ay beklediğinin hesabı yok, hepsi geçer. Biraya dönecek olursam, rahatlıkla şunu söyleyebilirim ki, şu ana kadar içtiğim, damak tadıma en uygun bira Budweiser'dır. Akıcılığı, tadı on numara. Tuborg Gold'a çok benziyor ama küçük bir farkla daha güzel diyebilirim. Ha 3-4 bira alacaksam Bud almam Tuborg alırım, 75 kuruş fark var sonuçta. Tuborg da almam gerçi Efes Malt alırım, ucuz çünkü.
EFES MALT
Tat: 8/13
Akıcılık: 4/7
Akıcılık: 4/7
Sunum: 2/4
Alkol: %5
Fiyat:
50cl kutu - 9.75TL (Migros - 30.05.2020)
Not: Evet, fiyatı düşük performansı da düşük bir bira. Kafası için içiyorsanız ideal denilebilir. (Efes Extra kafa için daha iyidir ama fiyatı artıyor.) Zaten normal hızda içerseniz ikinci biradan sonra tadını pek umursamıyorsunuz. Ama ben gideyim, 1-2 bira içeyim keyif yapayım derseniz kesinlikle tavsiye etmem. İlk biranın üçüncü yudumundan, üçüncü kutuyu açana kadar her yudumda ağzıma kusmuk tadı geliyor. Yanlış anlaşılmasın bunun nedeni kesinlikle kişisel. En son esaslı içtiğimde (70'lik vodka + 2 bira) kusmadan önce içtiğim son şey biraydı. 6-7 senedir tek kusma deneyimim de bu olduğu için aklımda kusmuğun tadına dair tek şey bu olay. Mesela Budweiser içtiğimde kesinlikle bu tadı almıyorum, ama Efes Malt içince bütün tadım kaçıyor.
Alkol: %5
Fiyat:
50cl kutu - 9.75TL (Migros - 30.05.2020)
Not: Evet, fiyatı düşük performansı da düşük bir bira. Kafası için içiyorsanız ideal denilebilir. (Efes Extra kafa için daha iyidir ama fiyatı artıyor.) Zaten normal hızda içerseniz ikinci biradan sonra tadını pek umursamıyorsunuz. Ama ben gideyim, 1-2 bira içeyim keyif yapayım derseniz kesinlikle tavsiye etmem. İlk biranın üçüncü yudumundan, üçüncü kutuyu açana kadar her yudumda ağzıma kusmuk tadı geliyor. Yanlış anlaşılmasın bunun nedeni kesinlikle kişisel. En son esaslı içtiğimde (70'lik vodka + 2 bira) kusmadan önce içtiğim son şey biraydı. 6-7 senedir tek kusma deneyimim de bu olduğu için aklımda kusmuğun tadına dair tek şey bu olay. Mesela Budweiser içtiğimde kesinlikle bu tadı almıyorum, ama Efes Malt içince bütün tadım kaçıyor.
TUBORG GOLD
Tat: 9/13
Akıcılık: 5/7
Sunum: 2/4
Alkol: %5
Fiyat:
50cl kutu - 11.25 TL (cadde üzeri tekel - 08.06.2020)
Not: En çok içtiğim biradır büyük ihtimalle, ama en iyisi kesinlikle diyemem. Tuborg Gold bana her zaman en makul bira gibi gelmiştir, nedeni çocukluğumda gizli. Tombul Efes'in aklımda kötü yer etmesi gibi, ama gizli işte, bilmiyorum neden. Bugün ise evimden çok çok uzakta bir ormanda içtim iki biramı ve hiçbir sıkıntı yaşamadım. Hatta ikinci biranın sonlarına doğru saat 12'ye yaklaştığı için ve eve 1.5 saat yürüme mesafesinde olduğum için hızlı hızlı yudumladım ve gayet güzel geldi bira, keyif aldım yani. Eve gidecek olduğumu unutmuş olmalıyım ki orada biraz kestirdim ayrıca. Zaten yaklaşık üç saattir Raidohead dinliyordum, biraz da yatarak üzülmenin zararı dokunmaz diye düşünmüş olmalıyım. Eve gelir gelmez yatağa yattım ve bunları yazıyorum, saat gece 2...
Akıcılık: 5/7
Sunum: 2/4
Alkol: %5
Fiyat:
50cl kutu - 11.25 TL (cadde üzeri tekel - 08.06.2020)
Not: En çok içtiğim biradır büyük ihtimalle, ama en iyisi kesinlikle diyemem. Tuborg Gold bana her zaman en makul bira gibi gelmiştir, nedeni çocukluğumda gizli. Tombul Efes'in aklımda kötü yer etmesi gibi, ama gizli işte, bilmiyorum neden. Bugün ise evimden çok çok uzakta bir ormanda içtim iki biramı ve hiçbir sıkıntı yaşamadım. Hatta ikinci biranın sonlarına doğru saat 12'ye yaklaştığı için ve eve 1.5 saat yürüme mesafesinde olduğum için hızlı hızlı yudumladım ve gayet güzel geldi bira, keyif aldım yani. Eve gidecek olduğumu unutmuş olmalıyım ki orada biraz kestirdim ayrıca. Zaten yaklaşık üç saattir Raidohead dinliyordum, biraz da yatarak üzülmenin zararı dokunmaz diye düşünmüş olmalıyım. Eve gelir gelmez yatağa yattım ve bunları yazıyorum, saat gece 2...
CARLSBERG
Tat: 10/13
Akıcılık: 5/7
Sunum: 3/4
Toplam: 18/24
Alkol: %5
Fiyat:
50cl şişe - 11.50 TL + 25 kuruş depozito (Migros - 07.06.2020)
Not: Migrostaki abi çok övdü. "Başka ne önerirsin abi" dedim. Dolaba şöyle bir göz gezdirip, "Carlsberg iyidir kardeşim, ben hep Carlsberg içerim" dedi. O kadar önerdi yani, ama ben o kadar sevmedim. Gayet güzel bira abim, ama tabi her insanın damak tadı, zevki farklı...
Akıcılık: 5/7
Sunum: 3/4
Toplam: 18/24
Alkol: %5
Fiyat:
50cl şişe - 11.50 TL + 25 kuruş depozito (Migros - 07.06.2020)
Not: Migrostaki abi çok övdü. "Başka ne önerirsin abi" dedim. Dolaba şöyle bir göz gezdirip, "Carlsberg iyidir kardeşim, ben hep Carlsberg içerim" dedi. O kadar önerdi yani, ama ben o kadar sevmedim. Gayet güzel bira abim, ama tabi her insanın damak tadı, zevki farklı...
CORONA CERVEZA
Tat: 10/13
Akıcılık: 5/7
Sunum: 3/4
Alkol: %4.5
Fiyat:
35.5cl şişe - 16.95 TL (Migros - 15.06.2020)
Not: Yağmurda biraz ıslandım, sonra bir çardak bulup oturdum. Buldum demek yanlış olur aslında, zaten buraya gelecektim çünkü manzarası çok güzel (çoksel hatta) (manzarayı koyarım alta bir yere). Arkadaşlar "bir dahakine bizi de çağır" dediler, ben de dedim ki "siz manyak mısınız ya, arkadaşlarımla 2-3 bira içmek benim en çok istediğim şeylerden biri, tabiki de çağıracağım". Öyle işte, çiseleyen yağmurun sesiyle, arkadaşlarla konuşurken Corona'dan yudumluyordum. Hafif, tadı yerinde, içimi güzel, hanım hanımefendi bir bira kendileri. Bir daha içer miyim içmem, tek sebebi ise Efes Malt'ın 3 katı fiyatta olması, cidden çok pahalı yav. Ismarlarsanız işler değişir tabi. :)
Akıcılık: 5/7
Sunum: 3/4
Alkol: %4.5
Fiyat:
35.5cl şişe - 16.95 TL (Migros - 15.06.2020)
Not: Yağmurda biraz ıslandım, sonra bir çardak bulup oturdum. Buldum demek yanlış olur aslında, zaten buraya gelecektim çünkü manzarası çok güzel (çoksel hatta) (manzarayı koyarım alta bir yere). Arkadaşlar "bir dahakine bizi de çağır" dediler, ben de dedim ki "siz manyak mısınız ya, arkadaşlarımla 2-3 bira içmek benim en çok istediğim şeylerden biri, tabiki de çağıracağım". Öyle işte, çiseleyen yağmurun sesiyle, arkadaşlarla konuşurken Corona'dan yudumluyordum. Hafif, tadı yerinde, içimi güzel, hanım hanımefendi bir bira kendileri. Bir daha içer miyim içmem, tek sebebi ise Efes Malt'ın 3 katı fiyatta olması, cidden çok pahalı yav. Ismarlarsanız işler değişir tabi. :)
BOMONTI MALT
Tat: 9/13
Akıcılık: 4/7
Sunum: 2/4
Alkol: %4.8
Akıcılık: 4/7
Sunum: 2/4
Alkol: %4.8
(Detaylar gelecek...)
GRIEMBERGEN DOUBLE AMBRE
Tat: 6/13
Akıcılık: 5/7
Sunum: 4/4
Alkol: %6.5
Fiyat:
33cl şişe - 14.5 TL (Migros - 28.06.2020)
Not: Tarih yukarıda yazdığı gibi Haziran'ın 28'i, ben yine uzaklarda bira içiyorum, yalnız, bir başıma. Fakir edebiyatı yapmak da çok kolay ha, oysa çok mutlu olduğum bir dönemdeyim, 26 Haziran başlangıç olmak üzere. Normalde arkadaşlarımla içecektim ama şartlar el vermedi, o yüzden yalnız içtim, yoksa dediğim gibi hayatım güzel. Biraya gelecek olursak, tek diyeceğim şu: Alköllü pekmez. Şaka şaka, bir kaç şey diyeceğim. Öncelikle sunum çok güzel, alman birası olduğu çok belli. İçmeye gelince, tadı türk biralarından (tuborg, efes, carlsberg vb.) çok farklı. Dediğim gibi, yoğun bir pekmez tadı var birada, sebebini anlayamadım, belki de papilluslarım (biyoloji de biliyorum ha) şaşırmıştır.
(Mala bak, papillus ne lan?)
Akıcılık: 5/7
Sunum: 4/4
Alkol: %6.5
Fiyat:
33cl şişe - 14.5 TL (Migros - 28.06.2020)
Not: Tarih yukarıda yazdığı gibi Haziran'ın 28'i, ben yine uzaklarda bira içiyorum, yalnız, bir başıma. Fakir edebiyatı yapmak da çok kolay ha, oysa çok mutlu olduğum bir dönemdeyim, 26 Haziran başlangıç olmak üzere. Normalde arkadaşlarımla içecektim ama şartlar el vermedi, o yüzden yalnız içtim, yoksa dediğim gibi hayatım güzel. Biraya gelecek olursak, tek diyeceğim şu: Alköllü pekmez. Şaka şaka, bir kaç şey diyeceğim. Öncelikle sunum çok güzel, alman birası olduğu çok belli. İçmeye gelince, tadı türk biralarından (tuborg, efes, carlsberg vb.) çok farklı. Dediğim gibi, yoğun bir pekmez tadı var birada, sebebini anlayamadım, belki de papilluslarım (biyoloji de biliyorum ha) şaşırmıştır.
(Mala bak, papillus ne lan?)
WEIHENSTEPHANER
Tat: 7/13
Akıcılık: 4/7
Sunum: 4/4
Alkol: %5.4
Fiyat:
33cl şişe - 14.5 TL (Migros - 28.06.2020)
Not: Griembergen hakkındaki incelememi bitirdikten sonra buna başladım, durumu özetlememe gerek yok. Diyeceğim şu ki, Alman biralarının tadı cidden bir farklı. Farklı olan şeylere de hep bir mesafeli yaklaşıyoruz bildiğiniz üzere. O yüzden tadını beğenmedim diyebilirim, Griembergen'deki gibi farklı bir tat vardı ama bu birada adını veremedim o tadın. Sunuma kesinlikle laf yok, insanın içesi geliyor. Sağlıcakla kal.
Akıcılık: 4/7
Sunum: 4/4
Alkol: %5.4
Fiyat:
33cl şişe - 14.5 TL (Migros - 28.06.2020)
Not: Griembergen hakkındaki incelememi bitirdikten sonra buna başladım, durumu özetlememe gerek yok. Diyeceğim şu ki, Alman biralarının tadı cidden bir farklı. Farklı olan şeylere de hep bir mesafeli yaklaşıyoruz bildiğiniz üzere. O yüzden tadını beğenmedim diyebilirim, Griembergen'deki gibi farklı bir tat vardı ama bu birada adını veremedim o tadın. Sunuma kesinlikle laf yok, insanın içesi geliyor. Sağlıcakla kal.
